In cucina

Da Isa in Montagna ci piace molto cucinare insieme e soprattutto... mangiare insieme!

Oggi a capo della cucina c'è Valerio che definisce i menù e prepara ottimi piatti alpini.

Proposte culinarie non propriamente light ma... nessuno è mai rimasto insoddisfatto.

Una sera con Valerio stavamo preparando a mezzanotte la schiscetta per il nostro amico Claudio che sarebbe andato in ufficio il giorno dopo. Abbiamo quindi tolto dal frigo dei peperoni ripieni avanzati. Sarà stato il profumino, sarà stata la fame dato che ormai erano passate alcune ore dalla cena... Abbiamo fatto la schiscetta per Claudio ma poi... forchetta in pugno ci siamo mangiati i peperoni rimasti freddi! Un bel bicchierino di vino io, d'acqua Valerio e tutti a nanna con tante risate.

Da Isa in Montagna il pranzo si tiene alle 11.50 e la cena alle 18.50. Senza eccezioni.

Dedicherò un post alla cucina della nonna che merita un capitolo a parte!